MEDDELANDE
Kom gärna med förslag på vad ni vill ha tips om så ska vi försöka hjälpa er så gott vi kan!
/FESTFIXARNA
/FESTFIXARNA
Middag för stort sällskap
Middag!
MATRÄTT:
Tänk på att inte alla gäster tycker om samma maträtter. Ett tips kan vara att göra några olika pajer med vanliga ingredienser som köttfärs, tonfisk osv. Något som man kan tänka på är att göra en vetgetarisk variant ifall det skulle komma en gäst som är vegetarian. En maträtt som alltid går hem är den klassiska "spaghetti och köttfärssås", men som även kan kännas lite tråkig om man vill att middagen ska vara av den lite spexigare sorten.
Det allra vanligaste som serveras på middager för många personer är plockmat av alla de sorter! Detta alternativ är det som kommer att falla alla i smaken. Då kan det vara smart att göra kallt plock eftersom det kan vara svårt att hålla maten varm om du inte har tid till det. Något som är negativt med detta alternativ är att det känns ganska uttjatat, och att det tar lång tid att göra iordning alla smårätter.
Så mitt personliga tips är att laga en maträtt så att den är färdig ett par timmar innan gästerna är beräknade att komma. Sedan slänger du in maten i ugnen/värmer upp den på spisen just innan gästerna kommer, och voila! du har en varm maträtt lagom i tid!
En maträtt som funkar alla gånger är lasange
PLACERING:
Bordsplacering är vanligast på bröllop, mindre bjudningar, men de förekommer mer sällan på middagar för stora sällskap, så mitt råd för Dig är - fri placering.
DRICKBART:
Antingen står Du som värd för det drickbara eller så får man ta med eget, detta måste du meddela gästerna i god tid. Om det kommer de på middagen som inte dricker alkohol kan det vara bra att ha alkoholfri dricka hemma, som saft/läsk osv. Sedan kan det även vara bra att ha en vinbox som backup ifall meddelandet om egen dricka inte skulle komma fram till alla.
/Festfixarna
MATRÄTT:
Tänk på att inte alla gäster tycker om samma maträtter. Ett tips kan vara att göra några olika pajer med vanliga ingredienser som köttfärs, tonfisk osv. Något som man kan tänka på är att göra en vetgetarisk variant ifall det skulle komma en gäst som är vegetarian. En maträtt som alltid går hem är den klassiska "spaghetti och köttfärssås", men som även kan kännas lite tråkig om man vill att middagen ska vara av den lite spexigare sorten.
Det allra vanligaste som serveras på middager för många personer är plockmat av alla de sorter! Detta alternativ är det som kommer att falla alla i smaken. Då kan det vara smart att göra kallt plock eftersom det kan vara svårt att hålla maten varm om du inte har tid till det. Något som är negativt med detta alternativ är att det känns ganska uttjatat, och att det tar lång tid att göra iordning alla smårätter.
Så mitt personliga tips är att laga en maträtt så att den är färdig ett par timmar innan gästerna är beräknade att komma. Sedan slänger du in maten i ugnen/värmer upp den på spisen just innan gästerna kommer, och voila! du har en varm maträtt lagom i tid!
En maträtt som funkar alla gånger är lasange
PLACERING:
Bordsplacering är vanligast på bröllop, mindre bjudningar, men de förekommer mer sällan på middagar för stora sällskap, så mitt råd för Dig är - fri placering.
DRICKBART:
Antingen står Du som värd för det drickbara eller så får man ta med eget, detta måste du meddela gästerna i god tid. Om det kommer de på middagen som inte dricker alkohol kan det vara bra att ha alkoholfri dricka hemma, som saft/läsk osv. Sedan kan det även vara bra att ha en vinbox som backup ifall meddelandet om egen dricka inte skulle komma fram till alla.
/Festfixarna
